３/２６　大学クラブの後輩　山口シェフが突然にやってきました
よく行く熊野台ケ原の東ノ川にアマゴ釣りに出かける予定だったけれど
雨なので予定を変更して美味しい土産を持って、来てくれました


持参した食材で作ってくれたのはホタルイカと菜の花のペペロンチーノ
旬のホタルイカは酢味噌でも頂きましたが美味しかった


実は彼　関西ローカルですが、ＮＨＫ　”ぐるっと関西おひるまえ”という番組で
”市場の達人”として旬の魚介類を料理法も交えて１３年間紹介して来ました
この春でお役目終了となるそうですが街中で知らない人から声を掛けられることもあるそうです


上の画像シェフの後ろの窓の外　椿がきれいに花を咲かせているのですが
ガラス戸、網戸を取っ払ってみたかった

後日、天気が良く光の入り具合が良い時に実行しました
窓枠を額縁にしてまさに、絵になる！