干しシイタケを作るのは天日で、というイメージだけどもいつもお日様が出ているとは限らない　
下手をすると待っている間にカビが生えてしまう

薪ストーブの熱で強制乾燥することを思いつきました
これならカビが生える暇はありません　
でも太陽の紫外線を当てないと何かが違うような気もするので、晴れたら外で日光浴させて完成

３期目のシイタケの重量級の榾木列
　同じ時期に種駒を仕込んだのですが両隣はまだなし
出てこないことはないと思うけれども、何が違うんだろう