八朔のたくさんの実が黄色くなりました
外れなく瑞瑞しくおいしいので皮むきは手間ですが外皮を剥くとあっという間になくなります

北４段畑
大きくなったネギはこれまで上に伸びた葉だけを収穫していましたが、
せっかく長ネギにしようと深く溝を掘って植えたので今回は地中から全体を抜きます
白い部分の長さがちょっと思惑通りでないのですが、
畑の深さもあり溝を深くするのは簡単ではないのです

紫水菜の葉がようやく茂ってきてこちらは伸びた葉茎を切って収穫
これまでは株ごと抜くことしか思いつかなかったので成長したのかな
長く有効に楽しめます

北２，３段畑
上からニンジン、シュンギク、フダン草。最後発ダイコン、ホウレンソウ