豆づくしの朝食です　グリンピースの豆ごはんと酢タマネギ
お米以外は完全自給
実が大きくなったサヤエンドウは酒、みりん、砂糖、醤油で軽く火を入れて、
本当の？サヤエンドウは新タマネギとこれも軽く炒めて

このところサヤエンドウの収穫に大忙し　半日作業では収まらず、翌日はまた少し上のサヤが大きくなり、ぐるっと畝を一周
ザルを二つ足元に置き、膨らんだのと薄っぺらいのを選別しながら収穫します
このところずっと里山にいるし、すぐに食べられる量ではないので塩ゆでして冷凍保存します