夜のグルメ宴会の準備
包丁をさばいているのはＮＨＫ”ぐるっと関西おひるまえ”でおなじみの 市場の達人山口シェフ
いつも新鮮な魚、エビ、貝を大阪の魚市場から直送で持ってきて調理してくれます

さばいている秋鮭はキノコと一緒に竈のお釜で炊き込みご飯になります

さらに　みんなでちょっとつまむのに、と蒸し器に入れているのは長崎豚まん桃太呂
入れている彼女がこの日里山に到着するように長崎から宅配で送っていてくれたものです
左右の二人はもう生唾が・・・・

準備中に　とれたてシイタケの竈炭火焼　醤油をちょっと垂らして　焼き立てがおいしい