竈に熾火を作ってタレを付けた鶏もも肉を焼いています
4月に作ったこの
装置
を使うのは初めて
竈の天端に網を乗せたのでは熾火では遠すぎて火力が足りず、いきおい直火の炎でで焼くことになります
陽が長くなると野外作業にけりをつけるのが遅くなり、夕食の準備がどんどん遅くなります