でも焦げたのは表面だけでこそぎ、削り落とすと被害は最小限にくいとめられていました。
でも脂分は抜けて、燃え、あのおいしい脂身がなくなったのは残念無念
次回でのリベンジを誓うオーハタ君でした。

特大焼き豚つくり　
１２インチのダッチオーブンいっぱいの豚ブロック　このオーブンをさらに石窯に入れ、火を焚いて、
ちょっと目を離し、気が付くとダッチオーブンのふたの間から勢いよく炎が噴き出しています。
なんとか取り出しフキの葉で消火したのですが、焼き豚は真っ黒け